冬瓜虾仁

最近和虾仁结下不解之缘,感觉虾仁要比肉还要好吃,没有那么多的脂肪,也比肉要鲜美,让人也不会长太多的肉肉还可以补钙

【食材与调料】
【主料】冬瓜300g,虾仁150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水淀粉适量

【制作步骤】
冬瓜虾仁 1.冬瓜切成小块
冬瓜虾仁 2.虾仁洗净
冬瓜虾仁 3.葱爆锅,先炒虾仁
冬瓜虾仁 4.虾仁炒好后加冬瓜和水
冬瓜虾仁 5.开锅后加适量的盐
冬瓜虾仁 6.加适量的酱油
冬瓜虾仁 7.倒入水淀粉收汁,就可以出锅了

【冬瓜虾仁做法小贴士】
冬瓜不要煮的时间过长,不然会煮成冬瓜泥的

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