| 豆角 家常菜之一 夏天经常用来打卤 配凉面 这次作为热面的打卤菜 味道也不错 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g，豆角400g，面条200g |
| 【辅料】油适量，葱少量，姜少量，生抽少量，老抽少量，海鲜酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切丝 |
 | 2.豆角摘好洗净 改刀 |
 | 3.配料 |
 | 4.切好的豆角下锅炸 至冒泡 |
 | 5.捞出 |
 | 6.锅内放油 放入五花肉 |
 | 7.炒至微变色 放入 葱 姜 |
 | 8.放入豆角 |
 | 9.加入生抽 老抽 海鲜酱油 少许水 小火收汁 |
 | 10.浇在煮好的面上就行了 |
【豆角汆面做法小贴士】
| 小贴士主打酱油 可以不放盐 |
