| 今年广州冬天进补又有个好选择，那就是鲜人参。鲜人参浆水充足，富有独特的参香，保留了人参的所有活性成分，营养成分更全面。没有任何加工、无农药残留，无漂白、熏蒸、上色、嫁接等非法二次加工。最关键的是食用鲜人参不会引起上火，可以象吃水果一样吃，大补却不上火。 鲜人参可强身健体，还能改善老年人心脑血管状况；对于女性来说，人参可以改善体寒怕冷、冻手冻脚的症状，调理女性气血，改善生理期不适；对于经常吸烟喝酒的男士来说，人参能改善肺气不足、气短喘促、少气乏力等症状，还可解酒护肝，降低酒精对肝脏的损耗；冬季给孩子服用一些人参汤，能改善其肠胃功能、增强体质，提高人体免疫力和抵抗力。这么多的好处，亲们快来试试最天然的进补方式。 |
【食材与调料】
【主料】5年鲜人参15克 |
| 【辅料】姜适量，葱白适量，盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料备好。 |
 | 2.土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。 |
 | 3.启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。 |
 | 4.这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。 |
 | 5.水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。 |
 | 6.浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。 |
 | 7.盖上盖子，让电饭煲继续煲煮。 |
 | 8.煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。 |
 | 9.煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。 |
【冬季进补鲜吃人参不上做法小贴士】
| 小贴士1、水煮至将滚时一定要用勺子捞出鸡汤表面的浮沫，这样煲出的汤才清澈。 2、电饭煲煲汤很方便，启动程序后，不用担心溢出，时间到了自动进入保温程序。 3、如果鲜人参鸡汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。 4、在食用鲜人参的时候不要与茶水、白萝卜同吃，每次不适宜吃太多，要记得喝汤吃鸡肉的同时要吃鲜人参。 |
