| 今天中午一个人吃饭，家里还有点长豆角，便放点面条做了这份豆角焖面，香辣可口，有饭也有菜，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】面条50g，豆角100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，干辣椒适量，酱油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净，切断 |
 | 2.蒜瓣、干辣椒切好 |
 | 3.坐锅，放油，爆香花椒 |
 | 4.炒香蒜瓣、干辣椒 |
 | 5.倒入豆角 |
 | 6.翻炒一会儿 |
 | 7.添适量清水，放盐、酱油烧开 |
 | 8.将汤汁舀出一碗 |
 | 9.放入面条 |
 | 10.淋上汤汁 |
 | 11.盖盖焖熟即可 |
 | 12.出锅 |
【豆角焖面做法小贴士】
| 最好用鲜面条，这次家里没有鲜面条了，便用了普通的挂面。 |
