| 孩子爸爸太喜欢喝酒，外面的酒太多添加剂了。所以自己动手开始泡酒。 |
【食材与调料】
【主料】山捻子5斤，纯米酒20斤 |
【制作步骤】
 | 1.把捻子倒盆里泡3分钟水，捞出杂物沥干备用。 |
 | 2.锅里放适量水快要水开时把捻子放到锅里隔水蒸3分钟。 |
 | 3.把蒸好的捻子晒八成干，再次隔水蒸3分钟，晒干后再蒸2分钟，这次要彻底晒干备用。这称为三蒸三晒 |
 | 4.捻子干放入干净酒坛里，把纯米酒加进去，盖上坛盖用保鲜够膜包好坛口四圈，写上日期，最少泡三个月才开坛。 |
 | 5.这是泡了2个月的捻子酒。 |
【独家_捻子酒制作做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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