| 馄饨一直是懒人最爱。买来迅速包好，或煮或煎，都很好味。要是准备煎，那就一定要包大馄饨啦！加入青菜，很爽口。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮50g，猪肉馅100g，青菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鲜贝露1小勺，生抽2大勺，五香粉适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.切葱花 |
 | 2.青菜洗净切碎 |
 | 3.将所有材料拌成馄饨馅，加少许玉米油 |
 | 4.饺子皮边缘蘸水，中间放上馅料 |
 | 5.包成元宝型 |
 | 6.锅里放油 |
 | 7.油热后依次放入大馄饨 |
 | 8.略煎一会，加入清水，没过馄饨一半 |
 | 9.盖盖焖煮 大概15分钟以后，汤汁收干即可 |
【香煎菜肉大馄饨做法小贴士】
| 小贴士1.因为准备做大馄饨，所以用的饺子皮 2.和馅时候加点鲜贝露很提鲜 3.为了煎出脆脆的底，火力不能调小哦 |
