| 晚上女儿说要吃肉，正好家里还剩点豆角，于是烧了豆角烧肉，豆角入味很好吃！ |
【食材与调料】
【主料】豆角400g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角 |
 | 2.五花肉 |
 | 3.灼水 |
 | 4.煮开 |
 | 5.捞出，豆角切断 |
 | 6.先炒姜片 |
 | 7.然后放入五花肉 |
 | 8.爆炒 |
 | 9.加入料酒，生抽，老抽 |
 | 10.加入两碗开水 |
 | 11.大火煮开，小火炖至筷子可插动 |
 | 12.然后放入豆角 加入盐 |
 | 13.炒软 |
 | 14.加入冰糖调味，炒至汤汁浓稠即可 |
 | 15.乘出即可 |
【豆角烧肉做法小贴士】
| 小贴士肉要先灼水再煮，豆角要放的晚一点 |
