豆角土豆焖饭

自从上次吃了花儿的豆角土豆焖饭,就一直念念不忘,终于自己动手做了一次,满满一小锅,让我和儿子两个人吃了个底朝天!

【食材与调料】

【主料】大米200g,土豆1个,豆角100g
【辅料】油适量,盐适量,腊肉适量,葱适量,生抽适量

【制作步骤】
豆角土豆焖饭 1.准备食材。
豆角土豆焖饭 2.大米淘洗干净用清水浸泡30分钟。
豆角土豆焖饭 3.豆角和土豆洗净,土豆去皮。
豆角土豆焖饭 4.将豆角、土豆和腊肉切成小丁,葱切成葱花。
豆角土豆焖饭 5.炒锅内放油,烧热。
豆角土豆焖饭 6.将葱花放入锅内炸香。
豆角土豆焖饭 7.将豆角、土豆和腊肉一起放入锅内炒。
豆角土豆焖饭 8.加入少许盐和生抽,炒至7、8分熟。
豆角土豆焖饭 9.把米放入电饭煲里,加足水。
豆角土豆焖饭 10.将炒好的菜放入电饭煲。
豆角土豆焖饭 11.盖好盖子,启动煮饭键,坐等。
豆角土豆焖饭 12.香喷喷的饭菜一锅出啦!

【豆角土豆焖饭做法小贴士】
小贴士也可以换成自己爱吃的菜,但是我觉得豆角和土豆最好吃。

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张云霞 张云霞
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