| 喜欢曲奇是从他的样子开始，慢慢的是因为味道。味道香甜，女儿特别喜欢。自己动手做一份喜欢的饼干，送给最爱的人！ |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉50g，低筋面粉50g |
| 【辅料】黄油75g，细砂糖25g，盐3g，鸡蛋25g，鲜奶10g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把面粉混合 |
 | 3.蛋液。 |
 | 4.把黄油软化，加入少量的白糖。 |
 | 5.蛋液分两次加入黄油中，打至蛋，油融合后，再加入第二次。 |
 | 6.将混合的面粉过筛后加入打发黄油中。 |
 | 7.用橡皮刮刀和黄油轻轻的翻拌均匀。 |
 | 8.准备裱花袋。 |
 | 9.装入面糊。 |
 | 10. 以中号菊花嘴在烤盘上搞出花形。中间留些许空隙。 |
 | 11.烤箱于180度预热，以上下火，180度，中层烤10分钟，再移至上层。转150度烤5分钟。 |
 | 12.烤好凉一下。 |
 | 13.装盘 |
【丹麦曲奇做法小贴士】
| 黄油要软化。要先手动搅拌再用电动搅拌器低速搅打。 |
