【食材与调料】
【主料】高筋粉250g |
| 【辅料】鸡蛋1个，淡奶油90g，盐2g，白糖40g，鲜奶35g，酵母3g |
【制作步骤】
| 1.盐和糖外的材料混合。 | 2.揉至面团起筋。 | 3.发酵1小时，至面团的两倍大。 | 4.发酵好的面团撕小块，放入盐和糖，揉至出手套膜。 | 5.分割、滚圆、松弛15分钟，整形入吐司膜。 | 6.发酵8分满，180度，35分。 |
【淡奶吐司做法小贴士】
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【制作步骤】
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