电饼铛在家休息了好久了,没有利用起来,干脆烙饼吃吧,搭配稀饭这么吃感觉真心不错,加了牛奶的感觉味道更好了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,豆沙适量,蜂蜜适量,牛奶适量,酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉适量,牛奶加温融化酵母倒入面粉中,加适量蜂蜜揉团,温暖湿润的地方发酵 |
![]() | 2.发酵好的面团 |
![]() | 3.面团揉匀排气,取适量,加入适量豆沙 |
![]() | 4.收口按扁 |
![]() | 5.电饼铛抹油预热 |
![]() | 6.放入饼胚,注意翻面 |
![]() | 7.出锅的 |
【豆沙烙饼做法小贴士】
因为饼是甜的,比较容易烧焦,注意翻面,豆沙馅是熟的,所以不用多久看表面成色差不多即可出锅 |