蛋酥南瓜花

前几天回家发现家里的南瓜花开的很多,妈妈说这个季节开的即使结出南瓜来也不会完全成熟了,允许我可以摘一些,哈哈哈,其实我早就惦记着花了,不过妈妈没有下令不敢随便摘啊,爸爸妈妈都喜欢吃蒸南瓜呢,我不能搞破坏啊,现在难得老妈同意了,我赶紧摘一些回来炸着吃

【食材与调料】

【主料】南瓜花8朵
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,土豆淀粉适量,面包渣适量

【制作步骤】
蛋酥南瓜花 1.准备好材料
蛋酥南瓜花 2.用淡盐水浸泡南瓜花并清洗干净
蛋酥南瓜花 3.准备好蛋液,面包渣,淀粉,蛋液里加入适量盐拌匀
蛋酥南瓜花 4.南瓜花裹上淀粉
蛋酥南瓜花 5.沾蛋液
蛋酥南瓜花 6.在裹上面包渣
蛋酥南瓜花 7.油热后把处理好的南瓜花下锅炸制
蛋酥南瓜花 8.炸到金黄就可以了

【蛋酥南瓜花做法小贴士】
小贴士清洗南瓜花需要注意,有些还没有完全盛开的花也要掰开清洗,里面有可能有小虫子

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