| 过年都要做的枣山。这次做的枣山还加了点豆沙馅，很好吃，样子也很好看的。当然做起来也是很不容易的的来。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆沙馅30g，枣 20个 |
| 【辅料】面粉适量，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.盆里加温水，酵母盐 |
 | 2.之后加入面粉和面 |
 | 3.揉好后醒1-2小时的面团 |
 | 4.枣洗好备用 |
 | 5.选一块面做枣山的低，揉面压成需要的大小 |
 | 6.之后揉个细长条 |
 | 7.之后压扁用刀划三条线 |
 | 8.再加一个枣，像这样捏好用刀切下，摆到枣山底盘上 |
 | 9.捏一块小面团 |
 | 10.挤上豆沙馅 |
 | 11.再包裹成一面鼓鼓的圆行 |
 | 12.之后把包了豆沙馅的面团放入中间，鼓鼓的那面扣底盘上 |
 | 13.然后在上边再摆刚刚做的花瓣样的枣 |
 | 14.最后上面加一个圆的豆沙面团用刀压几条印子，放个枣就好了 |
 | 15.放到锅里蒸就可以了 |
 | 16.已经吃了一块了。 |
【豆沙枣山做法小贴士】
| 做枣山最好用大点的早好看 |
