【食材与调料】
【主料】大头鱼一条，白豆腐两块 |
| 【辅料】干辣椒4－5个，盐适量，植物油适量，黄酒适量，花椒适量，八角适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
| 1.锅底放入植物油，将辣椒，蒜，姜，花椒，八角，炒香。 | 2.鱼切大块，放锅中煎至两边金黄。加水。 | 3.白豆腐打成块，放入锅中。加入调料，继续煮开。 | 4.盖锅盖煮五分钟即可。 |
【大头鱼煮白豆腐豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【大头鱼煮白豆腐豆腐做法小贴士】
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