在尚食康积分兑换了一个小蛋糕机,刚收到,我就心痒着做了,虽然是处女作,但是质量还是相当不错的哦。女儿用来招待小朋友,吃的小朋友都很喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉80g,鸡蛋4个 |
【辅料】白砂糖50g,黄油20g,葵花籽油20g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.将蛋黄、黄油、葵花籽油放在一起。 |
![]() | 3.用打蛋机搅拌均匀。 |
![]() | 4.蛋白中放入白糖,白糖分三次加入。 |
![]() | 5.打了第一次的蛋白。 |
![]() | 6.打好的蛋白。 |
![]() | 7.将面粉放入蛋黄液中,搅拌均匀。 |
![]() | 8.将蛋白分两次放入面粉糊中。 |
![]() | 9.搅拌均匀。 |
![]() | 10.蛋糕机刷上适量的油,预热3分钟。 |
![]() | 11.放入蛋糕糊。 |
![]() | 12.加热8分钟。 |
![]() | 13.好了,可以吃了哦。 |
![]() | 14.很漂亮的。 |
【动物型小蛋糕做法小贴士】
关键是蛋糕糊要调得好。 |