炖鱼

孩子多吃鱼补脑

【食材与调料】

【主料】鱼条
【辅料】肥猪肉1块,姜片4块,蒜瓣4粒,葱头1块,大料1颗,香菜2根

【制作步骤】
炖鱼 1.鱼切成段
炖鱼 2.将油烧热,放姜片爆香之后,倒入鱼
炖鱼 3.将鱼皮煎的微微泛白,倒入水。要多加水!
炖鱼 4.将肥猪肉放入锅内
炖鱼 5.水开后,放葱头,姜蒜,大料
炖鱼 6.炖十五分钟,临出锅放入香菜
炖鱼 7.味道鲜美,一点都没有鱼腥味!儿子很爱吃

【炖鱼做法小贴士】

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王琪琪 王琪琪
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