| 鱿鱼筒最简单的做法就是翻炒一下就可以吃了。前天有个朋友带了好几斤新鲜的鱿鱼过来，说还是活的，看着都觉得好新鲜，再说已经是吃饭时间了，所以就以最快的速度把它弄熟，又快又好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼筒500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜2g，蒜容3g |
【制作步骤】
 | 1.把鱿鱼放在锅里焯一下水 |
 | 2.水开之后把鱿鱼倒出来，再把鱿鱼里面的内脏取出来 |
 | 3.锅内热油下姜蒜 |
 | 4.倒入鱿鱼翻炒 |
 | 5.翻炒至熟 |
 | 6.下调料即可起锅上盘 |
【翻炒鱿鱼筒做法小贴士】
| 鱿鱼要炒熟了才下盐，为了保持鱿鱼的鲜味，其他的调料都不用下，因为鱿鱼本身就很新鲜。 |
