粉红佳人生日蛋糕

这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩,可爱浪漫、富有幻想。制作方法也是非常的简单呢,很适合初学者哦。储存:冷藏1天制作时间: 120分钟成品出: 8寸一个制作难度:三颗星使用工具: 电动打蛋器,锯齿刀,蛋糕分层器,裱花转台,一次性裱花袋,8寸裱花刀,打蛋盆,蛋糕裱花架使用材料:淡奶油600ml细砂糖50g8寸圆形戚风蛋糕一个色素适量草莓适量

【食材与调料】

【主料】淡奶油600ml,细砂糖50g,8寸圆形戚风蛋糕1个
【辅料】色素适量,草莓适量

【制作步骤】
粉红佳人生日蛋糕 1.烤好的戚风蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器均匀分成三片。
粉红佳人生日蛋糕 2.淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
粉红佳人生日蛋糕 3.第一片蛋糕片表面抹上一层奶油,草莓切片,均匀铺在奶油上。
粉红佳人生日蛋糕 4.然后接着第二片蛋糕,继续抹上一层奶油,一层草莓切片,最后盖上第三片蛋糕。
粉红佳人生日蛋糕 5.然后将蛋糕抹平。
粉红佳人生日蛋糕 6.奶油加适量粉色色素,继续用打蛋器打发至硬性发泡。
粉红佳人生日蛋糕 7.将奶油分别调成三种颜色,深粉,浅粉和白色,装入一次性裱花袋中,剪同样大小的口备用。
粉红佳人生日蛋糕 8.用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球,从蛋糕底部到顶部,分别是两个深粉,两个浅粉,一个白色。
粉红佳人生日蛋糕 9.挤好之后,用勺子背将圆球向后抹一下。
粉红佳人生日蛋糕 10.然后将蛋糕顶部,按照画圈的方式,一圈一圈的挤上奶油。
粉红佳人生日蛋糕 11.简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。

【粉红佳人生日蛋糕做法小贴士】
小贴士注意事项:
1,动物奶油在打发的时候,注意要提前放于冰箱冷藏12个小时,之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话,最好将奶油坐到冰水里,这样有助于打发。
2,动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖,但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
3,夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
4,在用勺子背抹奶油时,注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。

本文来自热心网友【顾妮妮】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
顾妮妮 顾妮妮
加入收藏 (0)
上一篇 03-26
下一篇 03-26

相关推荐

  • 巧克力司康

    【食材与调料】【主料】低筋面粉200克,黄油60克,细砂糖40克,牛奶90克 【辅料】蛋液30克,盐1克,泡打粉3克,可可粉20克,巧克力豆10克 【制作步骤】 1.所有材料混合揉匀 2.擀成饼,切条 3.表面涂蛋液,180度烤25分钟 4.快速又美味【巧克力司康做法小贴士】

    2025-07-11 14:16:01
    86
  • 小羊纸杯蛋糕

    用了小嶋老师的海绵蛋糕体,这款蛋糕很适合忽悠小盆友,估计没人能抗拒吧·

    2025-07-01 21:16:01
    205
  • 鸡蛋吐司

    【食材与调料】【主料】高筋面粉280g,细砂糖40g,酵母1小匙,鸡蛋2颗,清水85g,奶粉2大匙,细盐1/2小匙 【辅料】黄油25g 【制作步骤】 1.将除黄油所有材料混合在一起,进行搅拌 2.揉光滑的面团后加入黄油 3.黄油完全揉进面团里,直至揉出膜,就可以开始进行一次发酵 4.发酵

    2025-06-28 22:16:01
    217
  • 原味蛋糕卷

    蛋糕卷比戚风蛋糕要简单的多,而且烤制的时间也要节省一大半,所以和戚风比起来,我更愿意做蛋糕卷,几年前第一次做蛋糕卷的时候,开裂,粘皮,基本新手们做蛋糕卷的问题我全都遇到了,多折腾了几次,才慢慢悟出来,这东西真是简单的不能再简单,不会做戚风的,先从这个蛋糕卷做起,网上的方子,也基本都没问题,主要就是手法和状态的把握。我现在烤出来的蛋糕卷都可以随便折腾,像团泥巴一样听话,可以正卷,可以反卷,可以夹奶油,可以夹果酱,也可以干卷,怎么折腾都不会开裂,而且做起来简单,最多不过十分钟就可以送进烤箱去烤了,然后随便晾一

    2025-06-26 00:16:01
    203

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信