| 老公说好久没做千层饼了，想吃了，便发了面团，我们家喜欢吃发面的，很松软，老公和儿子都说好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 |
 | 2.面团发酵成两倍大时，就发酵好了。 |
 | 3.大葱切碎。 |
 | 4.葱碎放入盆中，加点油，酱油。 |
 | 5.加入盐拌匀。 |
 | 6.面团分成小份，每份揉匀。 |
 | 7.将面团擀成薄饼，尽量擀成方形。 |
 | 8.涂上葱碎。 |
 | 9.叠起来。 |
 | 10.再叠起来。 |
 | 11.用擀面杖轻轻擀成薄饼。 |
 | 12.不粘锅倒入油热后，放入饼盖盖小火煎制。 |
 | 13.煎至两面金黄即可。 |
【发面千层饼做法小贴士】
| 小贴士1、将饼叠好后要轻轻的擀，力气大了会将饼擀破漏出葱馅。 2、煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。 |
