蜂蜜小蛋糕

家里的蜂蜜有点多,怎么消耗它成了大问题,偶然搜到这个方子,做的很成功!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,低筋面粉80g,蜂蜜20ml,糖40g
【辅料】油15ml,牛奶粉15g,盐1g

【制作步骤】
蜂蜜小蛋糕 1.鸡蛋打散坐温水盆开始打蛋,分三次加入白糖打发。
蜂蜜小蛋糕 2.打至提起打蛋器蛋糊滴落不会马上消失就可以了。
蜂蜜小蛋糕 3.筛入面粉。
蜂蜜小蛋糕 4.分三次加入油拌匀。
蜂蜜小蛋糕 5.加牛奶拌匀。
蜂蜜小蛋糕 6.倒入蜂蜜切拌均匀。
蜂蜜小蛋糕 7.倒入模具,烤箱中层,上下火,12分钟。

【蜂蜜小蛋糕做法小贴士】
小贴士请根据自家烤箱脾气调整温度。

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