发面小圆饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母适量,温水适量,盐适量,油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母加温水泡开,一点一点的到倒入面粉中,边倒边搅拌,成碎状,和成面团,装入塑料袋中,放太阳下面发酵。 |
![]() | 2.面发酵好后,拿出排气 |
![]() | 3.擀成薄片,抹上油,撒上盐和五香粉。 |
![]() | 4.从一边卷起,切成小剂子。 |
![]() | 5.把两头收紧,口超下放好。 |
![]() | 6.醒发几分钟 |
![]() | 7.锅中放油,加热放饼按成片状。不用太薄。 |
![]() | 8.煎至两面金黄即可 |
![]() | 9.很不错的小饼子,层次分明 |
【发面小圆饼做法小贴士】
小贴士无 |
发面小圆饼 |
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母适量,温水适量,盐适量,油适量,五香粉适量 |
![]() | 1.酵母加温水泡开,一点一点的到倒入面粉中,边倒边搅拌,成碎状,和成面团,装入塑料袋中,放太阳下面发酵。 |
![]() | 2.面发酵好后,拿出排气 |
![]() | 3.擀成薄片,抹上油,撒上盐和五香粉。 |
![]() | 4.从一边卷起,切成小剂子。 |
![]() | 5.把两头收紧,口超下放好。 |
![]() | 6.醒发几分钟 |
![]() | 7.锅中放油,加热放饼按成片状。不用太薄。 |
![]() | 8.煎至两面金黄即可 |
![]() | 9.很不错的小饼子,层次分明 |
小贴士无 |