发面小圆饼

发面小圆饼

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】酵母适量,温水适量,盐适量,油适量,五香粉适量

【制作步骤】
发面小圆饼 1.酵母加温水泡开,一点一点的到倒入面粉中,边倒边搅拌,成碎状,和成面团,装入塑料袋中,放太阳下面发酵。
发面小圆饼 2.面发酵好后,拿出排气
发面小圆饼 3.擀成薄片,抹上油,撒上盐和五香粉。
发面小圆饼 4.从一边卷起,切成小剂子。
发面小圆饼 5.把两头收紧,口超下放好。
发面小圆饼 6.醒发几分钟
发面小圆饼 7.锅中放油,加热放饼按成片状。不用太薄。
发面小圆饼 8.煎至两面金黄即可
发面小圆饼 9.很不错的小饼子,层次分明

【发面小圆饼做法小贴士】
小贴士无

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