番茄胡萝卜丝

胡萝卜很有营养,含有丰富的胡萝卜素,很适合儿童食用。今天将胡萝卜与番茄搭配在一起,做了这份番茄胡萝卜丝,清爽可口,营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜!

【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,番茄1个
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,鸡精适量

【制作步骤】
番茄胡萝卜丝 1.胡萝卜切丝
番茄胡萝卜丝 2.番茄去皮切丁
番茄胡萝卜丝 3.坐锅,放油,爆香葱末
番茄胡萝卜丝 4.倒入胡萝卜丝,翻炒一会儿
番茄胡萝卜丝 5.放番茄丁
番茄胡萝卜丝 6.继续翻炒
番茄胡萝卜丝 7.放盐、鸡精,翻匀出锅
番茄胡萝卜丝 8.装盘

【番茄胡萝卜丝做法小贴士】
番茄可以用勺子刮一下去皮。

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