荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样，今天全家出动上山挖了好多荠菜，做个简单的汤吧。...

对喜欢咖喱味道的家人来讲，将菜调制成咖喱味道还是比较有吸引力的。于是做了这款咖喱牛肉丸。为保证营养均衡，炖制时添加了既利好，又与牛肉很搭的土豆、胡萝卜、洋葱。成品非常不错，美味又保健。非常适合这个季节食用。...

喜欢吃枸杞叶，平常大多是用来煮汤。枸杞加些瘦肉煲粥也非常鲜美呢！...

枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。营养分析：枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。...

以前我们这里春笋少见的，现在逐渐多了起来。因此，每当春笋上市的时候，就多吃几次。鲜嫩的春笋很百搭，与胡萝卜组合在一起，简单的素炒，也非常不错。...

打完豆浆后，滤出来的豆渣一般都被扔掉了，其实豆渣里的营养物质还是很丰富的。我们可以把豆渣利用起来，做出可口的食物。蒸窝窝头是很简单的一种做法，我觉得比外面卖的还好吃。配上榨菜丝、黄瓜丝一起吃，别提多美味了。...

冬天越发的寒冷起来了。身上总是觉得不热。感觉血也流的慢了。冷冷的寒冬来上一碗补轿的菠菜猪肝汤，不失为一个很好的选择。有荤又素，相互搭配。给冬天添些热量。明明温暖一把。食材都是简单，做的时间也不长。...

羊肝营养丰富，也有明目的功效。上次做的卤羊肝没有吃完，宝爸喜欢吃辣的菜，也是个无辣不欢的，因为我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒，这次给宝爸做道辣菜，让他也过过嘴瘾。...

包菜也叫“卷心菜”它能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。喜欢包菜的口感，清爽香甜，无论炒菜，腌制或者做泡菜都非常开胃爽口。今天和朋友们分享一款用包菜做的“酸甜辣包菜”。味道酸甜可口，将做好的酸甜辣包菜放入雪柜吃的时候拿出来，呵呵，那口感爽脆得不得了。...

昨晚剩了一碗米饭，热着吃都不喜欢，所以干脆把家里的胡萝卜、黄瓜一起拿来，炒着吃，一家人都争着抢着吃，老公竟然说，下次多剩点米饭，我们一起吃个够，呵呵...

胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效 还超好吃哦...

这几日泰安的气温都在三十五六度，热的让人没有胃口。那就做点凉菜吧，清爽一点的，于是，便放点胡萝卜、豆腐皮，做了这份胡萝卜拌豆腐皮，蒜香味的，好吃！...

白白的莲藕营养丰富，食疗功效很多，而且很随性，入菜、入汤、荤炖、素炒都美味。将莲藕切片清炒，清清爽爽，口感、味道都很不错。...

小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B...

店里有昨天买的胡萝卜，这个东西放不起，等干掉就不好吃了，于是今天又去菜场买了肉片，一起炒个小荤，这次是用电饼铛炒的，还是第一次用电饼铛做菜呢。...

胡萝卜是我喜欢的食材，营养丰富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孙子最近不怎么爱吃菜了，就想办法用胡萝卜给他做成菜盒子，用馄饨皮来包馅，真正的薄皮大馅，皮脆馅香，小家伙一口气吃了5个。而且这个盒子因用的馄饨皮，所以做起来也特别简单，夏天下厨房就是做这种简单的美食，做的人不用多受热，吃的人也喜欢。...

非常简单方便的一款家常菜，快手菜，红绿搭配，漂亮且营养更全面。...

鱼肉富含维生素A和C。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可担取鱼肝油，含有大量的维他命A。...

胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。...

鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。...