| 夏天来了，这个简单又开胃的面条又经常上俺家的饭桌了，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
| 【辅料】番茄100g，番茄酱适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋入锅炒散 |
 | 2.加入切块的番茄（番茄事先用开水烫一下好去皮） |
 | 3.番茄炒软后，倒入两勺番茄酱，和适量精盐 |
 | 4.然后倒半杯温水煮开片刻后，装入大碗中备用 |
 | 5.开水入面条煮到没有白芯即可，过冷水 |
 | 6.然后倒入事先做好的番茄酱汁就大功告成啦 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士我喜欢炒番茄的时候，再放点番茄酱进去，我觉得那样口感比较好一点，当然没准备番茄酱的，此步可省略 |
