番茄排骨汤


【食材与调料】

【主料】排骨500克,番茄500克
【辅料】胡罗卜一根,土豆两个,姜一大块,油少许,料酒少许,盐适量,葱花少许

【制作步骤】
番茄排骨汤 1.排骨洗净,焯水备用
番茄排骨汤 2.胡罗卜切段,番茄切片,土豆切块,姜拍烂
番茄排骨汤 3.锅里放少许油,下排骨煸炒干水分,少许料酒
番茄排骨汤 4.下番茄翻炒出汁,
番茄排骨汤 5.倒入高压锅加适量水,放入姜块,大火烧开,转中火15分钟关火
6.等解压后放入土豆,加入适量盐,煮上汽后3分钟后换过等待解压
番茄排骨汤 7.起锅放入葱花

【番茄排骨汤做法小贴士】

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马慧 马慧
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