这道蔬菜沙拉,把西红柿作为盛器,既增强了特色,也显得美观,重要的是还能吃掉,在餐桌上很受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个 |
【辅料】沙拉酱适量,火腿适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,紫甘蓝适量,甜玉米粒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:番茄、火腿、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、甜玉米粒、沙拉酱 |
![]() | 2.把胡萝卜、火腿、紫甘蓝、黄瓜洗净、切丁 |
![]() | 3.玉米粒用沸水烫熟,控去水份 |
![]() | 4.将西红柿用刀切开西红柿皮,这个动作要轻 |
![]() | 5.用刀小心将西红柿皮剥下 |
![]() | 6.切好的样子 |
![]() | 7.用花刀切下西红柿顶部 |
![]() | 8.先用刀子划几下,再用小勺挖出里面的西红柿肉 |
![]() | 9.做好的番茄盅 |
![]() | 10.将沙拉酱挤到所有食材上 |
![]() | 11.拌均匀 |
![]() | 12.装入西红柿盅内,就可以上桌了。 |
【番茄沙拉盅做法小贴士】
小贴士1、切西红柿的时候,注意力度,只切开皮的部位就好 2、取西红柿肉的时候,预先用刀切成小块很好取出 |