腐竹炒鸡丝,腐竹炒鸡丝的做法 - 阳康菜谱网腐竹炒鸡丝做法大全

前几天家里那位去海南带了当地的文昌鸡，可包装的没有现买的好吃。但花钱买回来了，也不能浪费。就用手撕了，放点腐竹青椒炒一下也很下饭哦

【食材与调料】

【主料】腐竹150g

【辅料】油15g，盐1g，酱油5g，青椒1个

【制作步骤】

	1.食材准备
	2.锅烧热，放入油
	3.倒入青椒爆出香味
	4.然后倒入鸡丝
	5.最后倒入腐竹，不用加水，大火翻炒四五分钟
	6.四五分钟后，加入酱油，盐翻炒均匀即可
	7.出锅了
	8.快手小菜

【腐竹炒鸡丝做法小贴士】

小贴士腐竹提前泡软，因为鸡丝带咸味，所以盐可以少放点

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。