快手菜,很香,很下饭 |
【食材与调料】
【主料】菜花半颗,五花肉几片 |
【辅料】树椒3颗,葱一颗,蒜2瓣,姜2片,生抽1勺,糖1勺,老干妈1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花掰小瓣,撒些盐腌半小时 |
![]() | 2.五花肉切小片 |
![]() | 3.葱姜蒜切片 |
![]() | 4.烧热水焯下下菜花,1分钟就好 |
![]() | 5.油烧7成之后加入五花肉煸出油 |
![]() | 6.加入葱姜蒜继续煸炒 |
![]() | 7.下入菜花 |
![]() | 8.加入一勺生抽 |
![]() | 9.加入一勺糖 |
![]() | 10.大火煸炒1分钟后装盘 |
【干煸菜花做法小贴士】
快手菜,很香,很下饭 |
【主料】菜花半颗,五花肉几片 |
【辅料】树椒3颗,葱一颗,蒜2瓣,姜2片,生抽1勺,糖1勺,老干妈1勺 |
![]() | 1.菜花掰小瓣,撒些盐腌半小时 |
![]() | 2.五花肉切小片 |
![]() | 3.葱姜蒜切片 |
![]() | 4.烧热水焯下下菜花,1分钟就好 |
![]() | 5.油烧7成之后加入五花肉煸出油 |
![]() | 6.加入葱姜蒜继续煸炒 |
![]() | 7.下入菜花 |
![]() | 8.加入一勺生抽 |
![]() | 9.加入一勺糖 |
![]() | 10.大火煸炒1分钟后装盘 |