| 第一次尝试，也不知道该配些什么蔬菜，就凭着印象做了，(*^__^*) 嘻嘻……食材很普通，都是家里剩下的，不过味道还是挺满意的嘻嘻。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉300g，青椒60g，胡萝卜30g，白萝卜50g，花生米10g，土豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净。 |
 | 2.全部切成丁。 |
 | 3.鸡胸肉洗净，放入料酒，生抽，盐腌制十分钟。 |
 | 4.起油锅炸花生米，出香后捞出。 |
 | 5.煸炒鸡胸肉，变色后即可捞出。 |
 | 6.下入土豆翻炒。 |
 | 7.依次放入胡萝卜和白萝卜翻炒。 |
 | 8.放入青椒翻炒，最后将花生米和鸡胸肉一起倒入翻炒调味即可。 |
【宫保鸡丁做法小贴士】
| 鸡胸肉事先腌制一下口感会非常嫩哦。 |
