| 家里还有一把豆角，还是前天买的，感觉干煸应该很好吃，因为老公和儿子都不吃辣椒，就没放，能吃辣椒的亲们，可以放几个干辣椒或小米辣，应该更够味， |
【食材与调料】
【主料】豆角300g，肉150g |
| 【辅料】蒜瓣2个，油适量，生抽适量，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.材料集合，和简单吧 |
 | 2.肉煮至8成熟 |
 | 3.凉后切片 |
 | 4.豆角切段，原谅我忘了这步，蒜切片 |
 | 5.锅里放油，中小火炒豆角，不停翻炒哦，我很喜欢用筷子炒菜 |
 | 6.豆角快熟时加点盐 |
 | 7.盛出来 |
 | 8.锅内加油，蒜片，肉，加入生抽，炒熟 |
 | 9.加入豆角和蒜片，翻炒均匀出锅 |
【干煸肉片豆角做法小贴士】
| 小贴士豆角干煸的时候要小火，以免炒焦，我就是业务不熟，一边拍照，一下火大了，有点焦了，不 过干煸就是要这种口感不是吗，哈哈，我是在为自己找借口呢， |
