| 个人比较喜欢干豆角，这道干豆角红萝卜临时决定做的，刚好冰箱有红萝卜。味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜200g，干豆角300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净切好。 |
 | 2.干豆角用热水泡软。 |
 | 3.热锅放油。 |
 | 4.将青椒和大蒜放入爆炒一下。 |
 | 5.放入干豆角爆炒5分钟。 |
 | 6.继续加入胡萝卜，爆炒直到胡萝卜变软。 |
 | 7.加入盐和少量的水，焖3分钟即可。 |
【干豆角炒胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士干豆角先泡软，如果没有时间可以先焯水。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干豆角炒胡萝卜做法小贴士】
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焖干豇豆#非转基因金
记得以前一到冬天家里就喜欢做各种焖菜，什么土豆啦、萝卜啦.....当然也有干豇豆。过年也不例外总会有一两道焖菜，那时焖菜也算得上一个大菜了，有肉有菜，入味又下饭，热气腾腾一大锅。平日里一个焖菜就解决了一顿饭简单省事。以前到干豇豆大上市的季节，很多家都喜欢晒上一些干的，以备冬天食用，现在生活条件好了，晒得人也越来越少了。有时还挺怀念以前的味道，今年自己也晾晒了一些。这个季节焖上一点好受欢迎，完全比肉消灭的快！
