疙瘩汤

简单全面

【食材与调料】

【主料】面粉半碗,鸡蛋1个,金针菇1小把,青菜3根,芹菜半根
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
疙瘩汤 1.金针菇切段。青菜、芹菜叶切末,杆切段。葱切末、蒜切片
疙瘩汤 2.金针菇、菜杆用水焯一下备用,面粉和成小疙瘩备用
疙瘩汤 3.坐锅放油,油热加入葱蒜煸香,加水,水沸将上步面粉均匀撒入锅中
疙瘩汤 4.面疙瘩快熟时,加一个鸡蛋,搅碎,将蔬菜全部入锅,加盐、胡椒粉调味
疙瘩汤 5.开动喽!

【疙瘩汤做法小贴士】
小贴士无

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