| 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效； |
【食材与调料】
【主料】鱼干1条，鼓豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼干泡水。 |
 | 2.鼓豆泡水备用。 |
 | 3.姜，蒜，切末 |
 | 4.把鱼放到盘子里，放入姜，蒜，鼓豆上锅蒸15分钟.撒上葱花。 |
 | 5.现在可以吃了。 |
【鼓豆蒸鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼干有咸味，用水泡就是怕它太咸了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鼓豆蒸鱼做法小贴士】
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