葛根藕粉

葛根粉清凉下火,开胃下食,利尿解酒。不仅有降血压、抗癌的作用,女士吃了还有丰胸养颜,调节内分泌的功效。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,而且营养价值高,药疗作用好。口感不错、鲜美独特,老少皆宜。

【食材与调料】
【主料】藕粉20g,葛根粉15g
【辅料】水适量,红糖适量,红枣3个

【制作步骤】
葛根藕粉 1.将藕粉放入容器中。
葛根藕粉 2.加入一大勺葛根粉。
葛根藕粉 3.加入适量的红糖。
葛根藕粉 4.倒入适量温水。
葛根藕粉 5.调匀。
葛根藕粉 6.倒入刚刚烧开的开水。
葛根藕粉 7.搅匀,放入几个红枣即可。

【葛根藕粉做法小贴士】
葛根粉有一股土腥味,口感不是特别好,加入藕粉就感觉好多了。
用开水冲的时候,要快速倒入,边倒边搅拌,不然有的地方烫熟了,有的地方还有生粉疙瘩。

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黄晓莹 黄晓莹
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