| 才发现原来南瓜是可以有许多种不同的吃法，蒸着吃加入桂花与冰糖很清甜。桂花本身的香味就是清清的，然后再加上南瓜味道，整个感觉就是很清香又清甜。本来是想用蜜糖，桂花直接放在南瓜上蒸就可以，但是家里的蜜糖用完了，只好用冰箱代替。既然要将冰糖煮化就干脆也将桂花加入一起煮，让它的味道更加充散发出来，吃起来感觉更香。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜250g |
| 【辅料】橄榄油适量，桂花适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜与冰糖。 |
 | 2.还有桂花。 |
 | 3.桂花其实有点脏，用清水洗过之后再浸泡片刻。 |
 | 4.然后用隔油勺子将水沥干。 |
 | 5.南瓜去皮切薄片。 |
 | 6.装入盘子内。 |
 | 7.隔水大火煮约十多分钟。 |
 | 8.蒸软之后取出隔去水分。 |
 | 9.锅里放少许橄榄油，将冰糖放入。 |
 | 10.慢火冰熬化。 |
 | 11.加入浸泡好的桂花。 |
 | 12.加入少许清水略煮片刻熄火。 |
 | 13.淋上蒸好南瓜上即可。 |
【桂花蒸南瓜做法小贴士】
| 桂花要认真洗然后浸泡之后才用。 |
