果酱铜锣烧

味道好好哦!

【食材与调料】

【主料】果酱面粉
【辅料】牛奶蜂蜜

【制作步骤】
果酱铜锣烧 1.将鸡蛋牛奶白糖蜂蜜,混合打散至白糖无棵粒,加入已溶化的淡黄油拌。
果酱铜锣烧 2.加入面粉和泡打粉混合拌匀成面糊浆。
果酱铜锣烧 3.混合好的面糊浆。盖紧放个十五分钟。
果酱铜锣烧 4.取个不粘锅上炉调成小火加热。锅里不要放油,打入1小勺面浆,用细火煎到表面起细小孔。
果酱铜锣烧 5.翻过来再煎至表面略有上色完成(翻面这边不用煎到深色,熟就可以啦)
果酱铜锣烧 6.煎好的成品装盘,用同样做法完成所有面浆。
果酱铜锣烧 7.煎好的成品在浅色一面抹上适量蓝莓果酱。
果酱铜锣烧 8.再取一片成品对接合上完成。
果酱铜锣烧 9.成品图。

【果酱铜锣烧做法小贴士】
小贴士1、煎饼时全程必须小火,否则容易烧蕉。2、一定要用不粘锅,锅里不能下油,煎饼时,面浆一次不要下太多,否则铜锣烧饼太大

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