提起水果麦片,我想多数人会脱口而出“卡乐比水果麦片”。刚刚结束的315晚会中,食品安全部分出现的就是卡乐比麦片,卡乐比麦片来自于日本核辐射地区,我想很多人已经开始把家里的卡乐比麦片扔垃圾桶了吧。那我们就自己来做香脆的格兰诺拉水果脆麦片吧,当零食吃或者是搭配酸奶都非常好吃。香脆的麦片上放上多多的果粒,好吃到停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】桂格快熟麦片10g |
【辅料】水果干45g,蔓越莓45g,黑加仑45g |
【制作步骤】
![]() | 1.把所有材料分别称出来 |
![]() | 2.核桃去壳,烤箱200度烤5分钟,烤好后分成小颗粒 |
![]() | 3.取一只干净的盆子,放入快熟麦片,低筋面粉,核桃仁颗粒,混合一下 |
![]() | 4.加入切成小块软化好的黄油,红糖粉,蜂蜜 |
![]() | 5.戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下 |
![]() | 6.烤盘里垫上油纸,把混合好的麦片铺在油纸上,尽量均匀分开一点,预热烤箱160度 |
![]() | 7.烤箱中层160度烤20分钟 |
![]() | 8.烤10分钟后取出翻一下,再放回烤箱继续烤,到颜色有点焦黄的时候就可以拿出来了 |
![]() | 9.烤好的麦片放凉以后放入水果干,蔓越莓,黑加仑,混合均匀 |
![]() | 10.用密封罐装起来可以保持香脆的口感,想吃的时候抓上一把,极大的满足味蕾,干吃一定要多喝水,小心上火 |
【格兰诺拉水果麦片做法小贴士】
小贴士1.主配方的材料重量建议不要更改,辅料配方中可以随意添加,根据自己的喜好放果料 2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整 3. 喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉,少量 |