高粱薏仁米粥

多吃粗粮,有益健康。一日三餐我们一定要常吃粗粮,对身体很有好处。高粱米有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。薏仁米含有大量的维生素,容易被消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质很有益。

【食材与调料】

【主料】黏高粱米120g,薏仁米80g
【辅料】百合适量

【制作步骤】
高粱薏仁米粥 1.材料备好,我用的是黏高粱米,熬出来的粥很粘稠。
高粱薏仁米粥 2.淘洗干净。
高粱薏仁米粥 3.放入高压锅,加入5倍的水。
高粱薏仁米粥 4.开锅后压15分钟,自然放气。
高粱薏仁米粥 5.时间到,开锅拌匀。
高粱薏仁米粥 6.可以加点红糖食用。

【高粱薏仁米粥做法小贴士】
小贴士薏仁米很难煮熟,所以我用高压锅。如果不用,最好提前浸泡一晚再小火慢煮。

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