【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 5个 皮蛋 2个 【辅料】 盐5g |
【制作步骤】
| 1 鸡蛋打入盆中 |  |
| 2 撒入皮蛋快，搅拌均匀后覆盖保鲜膜扎小孔 |  |
| 3 放入蒸锅蒸15分钟 |  |
| 4 出锅冷却切片 |  |
【羹皮蛋做法小贴士】
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