来广州后才知道枸杞叶这东西,枸杞叶富含多种微量元素和氨基酸,所以很受大家的喜爱,广东人经常用来下汤 |
【食材与调料】
【主料】枸杞叶50g,瘦肉100g,嫩豆腐一块 |
【辅料】油适量,生抽适量,盐适量,葱一根 |
【制作步骤】
![]() | 1.温油爆香葱头 |
![]() | 2.倒入清水,嫩豆腐切块放入煮滚 |
![]() | 3.瘦肉切片,加入少许生抽和淀粉抓匀 |
![]() | 4.水滚两三分钟后依次放入瘦肉 |
![]() | 5.煮滚后倒入枸杞叶,淋上少许油,再次煮滚两三分钟后调味出锅 |
![]() | 6.装碗! |
【枸杞叶瘦肉汤做法小贴士】
小贴士枸杞叶后面放,滚几下就能吃了 |
来广州后才知道枸杞叶这东西,枸杞叶富含多种微量元素和氨基酸,所以很受大家的喜爱,广东人经常用来下汤 |
【主料】枸杞叶50g,瘦肉100g,嫩豆腐一块 |
【辅料】油适量,生抽适量,盐适量,葱一根 |
![]() | 1.温油爆香葱头 |
![]() | 2.倒入清水,嫩豆腐切块放入煮滚 |
![]() | 3.瘦肉切片,加入少许生抽和淀粉抓匀 |
![]() | 4.水滚两三分钟后依次放入瘦肉 |
![]() | 5.煮滚后倒入枸杞叶,淋上少许油,再次煮滚两三分钟后调味出锅 |
![]() | 6.装碗! |
小贴士枸杞叶后面放,滚几下就能吃了 |