| 家常小菜，好吃又回味 |
【食材与调料】
【主料】鸭子500~1000g，干笋250g |
| 【辅料】大蒜5个，子姜100g，小辣椒5-10个，盐适量，油适量，八角3个，生抽适量，耗油适量 |
【制作步骤】
| 1.放油 | 2.放辣椒子姜蒜 | 3.把鸭子倒下去爆炒 |
【干笋焖鸭做法小贴士】
| 小贴士把鸭子把辣椒蒜姜（姜最好用子姜嫩的那种）放进去用大火爆炒
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