骨汤馄炖

有汤有面有肉有紫菜有虾皮有海米,内容还算丰富啦~~乍暖还寒时候,来一碗,早上出门上班,是多合适的早餐啊

【食材与调料】
【主料】馄饨皮200g
【辅料】肉馅适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,海米茸适量,紫菜适量,虾皮适量

【制作步骤】
骨汤馄炖 1.肉馅加入葱姜末盐鸡精和海米茸,加入适量的水搅拌上劲。准备一小碗水
骨汤馄炖 2.梯形的馄饨皮,把肉馅放在窄的那一边
骨汤馄炖 3.卷一圈,两头抹一点水
骨汤馄炖 4.扭一下粘起来
骨汤馄炖 5.先包这么多,煮起来,再包剩下的
骨汤馄炖 6.煮馄饨的时间,拿空碗一只,放适量海米,紫菜末,盐,鸡精
骨汤馄炖 7.这是提前炖的一锅排骨,
骨汤馄炖 8.舀出一大勺排骨汤倒进盛馄饨的碗里
骨汤馄炖 9.煮好的馄饨捞出放进碗里,搅拌匀,开始吃吧~~~~~~~

【骨汤馄炖做法小贴士】
这个包法师大馄饨的包法,小馄饨直接填馅,然后狠狠一捏就可以了

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