【食材与调料】 【主料】 葱花 50g 馄饨皮 10张 【辅料】 五香粉10g 【制作步骤】1 馄饨皮刷油 2 撒盐，五香粉葱花卷起来 3 压饼下入平底锅 4 正反煎金黄出锅 【葱油饼做法小贴士】...

为小子开学做了足足的准备，冰箱里整整包了三个口的饺子馄饨。看着家里的奶奶直说现在的孩子真是幸福。也是得呢，现在的孩子比我们那会是幸福多了，不过幸福的同时现在的孩子压力也大，那种无形的压力我们做父母的也感觉到了呢，我们没有办法去化解这种压力，我们只能为孩子做好迎接压力的准备，这种准备当然得从早餐开始了，送上先喜欢的也可以参考一下哦。...

小馄饨自己动手做，简单方便...

馄饨馅多以瘦肉为主，瘦肉富含铁质及蛋白，能补血补虚，吃起来口感也好，很适合怕油腻的孕妇，也是孕中期胃口大开的孕妇最佳的选择之一馄饨虽然全国各地都有，但口味和做法都不一样呢，各地都有各地的特色，而江浙沪一带的小馄饨，既不同于别处包了多多的馅，也不同于四川那浇上红亮亮辣油的抄手，其美味之处就在于，馄饨馅少而味鲜，皮薄而飘逸，最好吃的其实是那层馄饨皮。天气热了，这种时候想炸上一盘脆脆的馄饨来吃的话，就很怕下厨房了，不动都一身汗，更别提站在油锅边了，这时候电饭锅就能派上好用途了，它不仅能煮饭煮粥、焖饭烙饼，还可以...

赶上周末，包了一下午的馄饨，虽然很累，但是很开心，这么多馄饨，可以吃上一个星期了，真不错哦...

精肉馅...

馄饨，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨的叫法各地不一，广东称之为“云吞”，四川称“抄手”，北方叫“馄饨”。虽京城历来有“冬至饺子夏至面”之说，但在北方其他地区及南方大部，冬至吃馄饨也是风气之一。冷冷的冬季最适合吃上一碗热汤馄饨，暖胃又暖心，别提多舒服了，我家馄饨一直都是用这种酱油汤加入虾皮，紫菜，香菜蒜苗，虽然不是高汤，可是一样鲜美有滋味，而且也很方便快捷，最适合早餐或者晚餐...

我们这边管馄饨叫抄手…四四方方的皮、包点肉馅(*^__^*) 煮好之后晶莹爽口超市或者菜市场都有卖馄饨皮的，买点肉馅和皮子、在家很快就能做这麽1大碗美味…吃不完的冷冻起来、早餐正餐或者宵夜(ˉ﹃ˉ)随时都能解馋~...

虾饺虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，到过广东必吃的早茶品种。今天我用馄饨皮，做了蒸虾饺，馅料不同于广东的肉馅，而是用大虾搭配鸡蛋、木耳、西葫芦、木耳，味道也很赞哦。...

金秋十月，正是吃蟹的季节，清蒸、香辣，各种吃法已经没有了新意，为了让宝宝多吃一点，就得使尽全身解数啊。于是就想到了这款蟹黄馄饨。在馄饨馅中添加蟹肉蟹黄，汤头中加入黄澄澄的蟹黄，使得这碗馄饨鲜香无比，不仅宝宝喜欢吃，就是宝宝的爸爸也不住地赞扬呢。...

这个馄饨很适合早餐用，而且制作也不费事，没事的时候可以包一些冻到冰箱里，吃的时候拿出来煮一下，很方便的。没事的时候个宝宝包了一些，她饿的时候就给她煮一点吃，还特别爱吃呢。...

用自己制作的馄饨皮包的鲜肉馄饨，平时就是直接煮熟放点盐调料，清汤馄饨就开吃啦。我喜欢蔬菜，所以也希望家人在吃鲜肉馄饨的时候能够多吃点蔬菜，我用西红柿做汤汁，再配上鲜肉馄饨，那稍带酸味的汤汁，能够解腻又开胃呀。...

馄饨，也能下酒？我的回答很肯定，是的我们老家那边，每天早晨，每个早茶店里都会有三五个老头，就着混沌喝着小酒老爸也不例外，有时晚上也会下点馄饨给他下酒随着年龄的增长，老年人的视力都会有所下降，没法改变，只能改善，胡萝卜中胡萝卜素就能很好的改善视力所以胡萝卜也经常出现在我家的小饭桌上...

馄饨是一道简单易做的小吃，只需要一点肉，几分钟就可以做出味道鲜美的鲜肉馄饨！...

汪曾祺在《故乡的野菜》里提到：“荠菜大都是凉拌，炒荠菜很少人吃。荠菜可包春卷，包圆子（汤团）。江南人用荠菜包馄饨，亦作“大馄饨”。我们那里没有用荠菜包馄饨的。我们那里的面店中所卖的馄饨都是纯肉馅的馄饨，即江南所说的“小馄饨”。在我的家乡，现在想来，可能是因为旧时的贫瘠，荠菜之类的野菜，多是采摘来度过春季这段青黄不接的时光的，所以，荠菜没有特别的花样吃法，不过就是裹些面粉上锅蒸了，用蒜泥加食盐和芝麻油一起，调拌起来吃，至于加了鸡蛋做素饺子吃，也不过是生活好起来之后的吃法，在旧时的人家，是吃不起这些的。当然也...

包馄饨的时候也可以这样～...

馄饨很好吃，肉馅十分足量，儿子吃得很开心，真的很鲜...

昨天是星期六老公休息，家里正好有食材：紫薯和馄饨皮。炸一些【脆皮紫薯】来吃吃，蘸上炼乳香酥美味哦。。。...

汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。...

上一期说的是老麻抄手的做法，这一次把抄手的包法补上。...