| 给老婆做的营养早餐，老婆还在哺乳期，所以吃的汤水比较多，早上煮的自己包的鲜馄饨，馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤，美美的吃上一碗，那营养对老婆和孩子都好。 馄饨可以一次多包上一些，包好后放入冰箱冷冻保存即可。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g，鸡胸肉350g，猪肉300g，刺身1只 |
| 【辅料】油适量ml，盐4g，葱50g，姜10g，五香粉3g，胡椒粉1g，美极鲜10ml，蚝油5ml，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉剁成肉荣。 |
 | 2.猪肉剁成肉荣。 |
 | 3.涨发好的刺身切成小粒。 |
 | 4.葱姜切成末。 |
 | 5.将上面所有材料一起放入容器中加入剩余的调料。 |
 | 6.顺着一个方向搅打上劲。 |
 | 7.面粉加适量清水揉成面团。 |
 | 8.盖上湿龙布醒发15分钟。 |
 | 9.再揉至三光。 |
 | 10.将和好面擀成面皮。（越薄越好） |
 | 11.切成馄饨皮。 |
 | 12.包成馄饨。 |
 | 13.如锅中煮熟。 |
 | 14.盛入碗中浇上大骨汤即可。 |
【骨汤鲜肉海参馄饨做法小贴士】
| 1，混沌皮要尽量擀的薄一些，这样包出来的馄饨味道好。 2，馅不要太咸。 |
