| 香煎鱼，是我们家孩子和大人都特别喜欢的，尤其是老公下酒时候，一口酒一口鱼肉，那才是最鲜美的感觉。今天我就和大家说说油，如何快速做好这道美味，而且做好的鱼一点都不会破皮，重点还不用一滴油，完全是健康版的 |
【食材与调料】
【主料】肉鲳2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉鲳鱼2只（我选的是比较大只的） 侧边剖开去肠洗净，2面划花刀方便腌制入味 |
 | 2.加入一勺 盐抹匀鱼身，腌制半小时左右 |
 | 3.空气炸锅预热5分钟后刷下油 |
 | 4.将腌制好的鲳鱼放入 |
 | 5.选择200度25分钟左右，时间到，鱼也烤好了，香喷喷好入味。老公边吃边赞不绝口，连不爱吃鱼的儿子也一口气吃了半只 |
【干香烤鱼做法小贴士】
| 小贴士炸锅一定要预热避免粘锅 |
