想让孩子多吃些鱼肉,但又担心有鱼刺,那就用鱼皮吧,加点猪肉泥营养又美味。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼皮300g |
【辅料】盐0适量,鸡精0适量,姜0适量,葱0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.草鱼皮两条洗净切小段 |
![]() | 2.葱花,姜丝切好待用 |
![]() | 3.猪肉洗净加少许盐剁成泥 |
![]() | 4.大米洗净放入砂锅加适量清水,大火煮开后,中小火慢煮。注意水快开时要用勺子搅一下锅底,免得粘锅。 |
![]() | 5.大米煮至开开花,粘稠时,加入姜丝,猪肉泥,鱼皮,煮开,加入盐,鸡精,搅拌一下,滚一小会,撒上葱花,可以用餐了。 |
【滚鱼皮瘦肉粥做法小贴士】
想让孩子多吃些鱼肉,但又担心有鱼刺,那就用鱼皮吧,加点猪肉泥营养又美味。 |
【主料】草鱼皮300g |
【辅料】盐0适量,鸡精0适量,姜0适量,葱0适量 |
![]() | 1.草鱼皮两条洗净切小段 |
![]() | 2.葱花,姜丝切好待用 |
![]() | 3.猪肉洗净加少许盐剁成泥 |
![]() | 4.大米洗净放入砂锅加适量清水,大火煮开后,中小火慢煮。注意水快开时要用勺子搅一下锅底,免得粘锅。 |
![]() | 5.大米煮至开开花,粘稠时,加入姜丝,猪肉泥,鱼皮,煮开,加入盐,鸡精,搅拌一下,滚一小会,撒上葱花,可以用餐了。 |