爽脆,香甜,老少适宜 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1根,橙汁粉1盒 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莲藕洗净去皮,藕孔反复冲洗干净,橙汁一袋备齐 |
![]() | 2.切成0.3厘米厚的片 |
![]() | 3.锅中放入清水,水开下入藕片焯水段生 |
![]() | 4.捞出不用过凉,用藕的热度化开果汁粉 |
![]() | 5.分几次码放盆中,一层藕片,一层果汁粉 |
![]() | 6.码放完成盖上盖腌制八小时 |
![]() | 7.中途翻动一次,盖上盖继续腌制完成 |
![]() | 8.然后码放盘享用了 |
【果汁藕做法小贴士】
小贴士藕洗净去皮焯水,用橙汁粉腌制八小时 |
爽脆,香甜,老少适宜 |
【主料】莲藕1根,橙汁粉1盒 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.莲藕洗净去皮,藕孔反复冲洗干净,橙汁一袋备齐 |
![]() | 2.切成0.3厘米厚的片 |
![]() | 3.锅中放入清水,水开下入藕片焯水段生 |
![]() | 4.捞出不用过凉,用藕的热度化开果汁粉 |
![]() | 5.分几次码放盆中,一层藕片,一层果汁粉 |
![]() | 6.码放完成盖上盖腌制八小时 |
![]() | 7.中途翻动一次,盖上盖继续腌制完成 |
![]() | 8.然后码放盘享用了 |
小贴士藕洗净去皮焯水,用橙汁粉腌制八小时 |