| 这道菜快速简单好吃，省去切肉的时间 |
【食材与调料】
【主料】红肠1根，青椒3个 |
| 【辅料】小葱1根，大蒜3瓣，蚝油1小勺，生抽1小勺，五香粉1小勺，食盐1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，青椒3个，小葱，大蒜及红肠一根 |
 | 2.将红肠切好备用 |
 | 3.青椒用手轻轻掰成一块一块，比刀切的好入味 |
 | 4.葱，蒜切碎，蒜最好提前切好20分钟,利于大蒜素生成，对健康有益 |
 | 5.热锅放油，油温热放葱花煸香，放五香粉，生抽，蚝油，然后放红肠片翻炒，炒匀，约20秒后放入青椒，炒制几分钟后放入盐及蒜末，再翻炒几分钟即可出锅 |
 | 6.一盘红肠炒青椒就做好啦！ |
【红肠炒青椒做法小贴士】
| 小贴士无 |
