【食材与调料】
【主料】花菜400g，香肠60g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜去根部洗净 |
 | 2.放入冷水中煮10分钟 |
 | 3.煮好的花菜放入清水中洗净 |
 | 4.撒上盐拌匀后沥干水分 |
 | 5.香肠切薄片 |
 | 6.锅内倒入适量食用油放入香肠小火煸炒 |
 | 7.放入花菜一起煸炒 |
 | 8.加入适量盐，糖，清水加盖闷煮5分钟 |
 | 9.开盖后大火收干汁水，撒上鸡精即可 |
【花菜炒香肠做法小贴士】
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