| 前几天剁的肉馅，这放在冰箱也不行得快点把它吃掉才行，吃丸子也吃好几次了，昨天从地里摘回两黄瓜，想着以前在深圳时看到别人做过酿黄瓜，自己也来试着做一次，这一次做的还行，不过鸡蛋还是加多了点，也可能调的不是很匀，有点没有卖相不过吃起来还是不错的。肉馅是前几天剁好的，剁时里面就加了生姜和葱，老抽，盐，料酒那些的，今天材料里面也就没有写了。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，肉馅150g |
| 【辅料】鸡蛋1个，生抽适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切成长4厘米的段，放勺子去掉内部籽 |
 | 2.把肉馅填到黄瓜里面 |
 | 3.放锅里用大火蒸15分钟 |
 | 4.碗里放生抽和香油调成汁 |
 | 5.把调好的汁淋在蒸好的黄瓜上面 |
【好吃的酿黄瓜做法小贴士】
| 其实用水黄瓜更好 |
